Tapas Y Raciones

MALTEA/PAMPLONA-IRUÑA

ENSALADAS y HORTALIZAS

1.MIXTA DE LA HUERTA NAVARRA € 8

2.MENESTRA DE VERDURAS Y HORTALIZAS CON CECINA O JAMON € 9

3.ENSALADA DE ALCACHOFAS Y LANGOSTINOS VINAGRETA DE FRUTOS SECOS € 11

4.ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA Y BONITO € 11

RACIONES

5.PATATAS  BRAVAS € 6

6.PIMIENTOS DEL PADRON € 6

7.CRUJI-NUGGETS (pollo) € 6

8.PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO AJOARRIERO € 9

9.NUGGETS DE BONITO CON PADRON € 10

10.TXISTORRA DE NAVARRA+PADRON € 10

11.RABAS € 10

12.TXOPITOS CON PADRON € 10

13.QUESO NAVARRO DEL RONCAL € 10

14.JAMON IBERICO DE SALAMANCA € 14,50

HUEVOS ROTOS Y REVUELTOS

15.HUEVOS ROTOS con ( jamon , Txistorra o morcilla ) € 10

16. REVUELTO de SETA de temporada € 10

FRITOS

17.CROQUETA, PIMIENTOS, JAMON Y QUESO,GAMBA € 2

BOCADILLOS (pan recien hecho)

18.TORTILLAS VARIADAS € 4.50

19.LOMO o PECHUGA DE POLLO € 4.50

20.BACON € 4,50

21.TXISTORRA DE NAVARRA € 4.50

22.JAMON IBERICO € 6

SUPLEMENTO : QUESO . BAICON. PIMIENTOS € 0,50

BURGUER y SALCHICHAS

23.BURGUER DE WAGYU,piparras o padron y queso del roncal € 10

24.BURGUER DE POLLO, brie y espárragos € 7

25.BURGUER DE SALMON con pesto, calabaci­n y setas € 9

26.FRANKFURT con tomate seco ketchup y mahonesa de tamarindo € 6

27.BUTIFARRA, ajetes y alioli­ de manzana. € 7

28.BRATSWURT con idiazabal, piquillos y cebolla caramelizada € 6

 

TOSTADA

29.TOSTADA QUESO CABRA COMPOTA DE TOMATE CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS € 6,50

30.JAMON IBERICO PAN TUMACA € 7

31.TOSTADA CON BASE DE FOIE, LOMO, BACON, PIMIENTO ROJO, HUEVO FRITO, ACEITE DE OLIVA € 7,50

PLATOS COMBINADOS

32.PECHUGA DE POLLO ó LOMO DE CERDO CON PATATAS, ENSALADA, 2 CROQUETAS DE JAMON Y HUEVO FRITO € 10.00

33.CHULETA DE VACA CON PIMIENTOS PIQUILLO Y PATATAS € 14.00

34.SALMON al Txacoli­ con espinacas y patata panadera € 12.50 

TERRAZA  INCREMENTO 10% EN EL PRECIO.

-TELEFONO .948 774 804